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Principal Actividad Económica: La Ganadería


Principal Actividad Económica: La Ganadería

La principal actividad económica del municipio la constituye la Ganadería, en la cual se ve involucrada un 60.0% de la PEA municipal. Tomado del Diagnóstico para el Plan Estratégico de Desarrollo Municipal 2002-2012.

Las actividades económicas predominantes en el municipio son la ganadería y la agricultura.

La actividad económica principal del Municipio es la ganadería bovina: la producción de leche diaria en el Municipio durante el invierno es de 15,000 galones. Se comercializa en líquido un 30%, y el 70% es procesada por los productores para producir el queso y la crema para consumo municipal y de otras regiones del país.

 

agricola#1• El hato municipal se calcula en 62,000 cabezas de ganado.
• Solamente la explotaciones ganaderas grandes, haciendas ubicadas en la zona costera del Lago de Nicaragua, tienen libros de registros de ingresos y egresos; son sujetos de créditos; y conocen muy bien el mercado externo e interno del ganado. Los productores ubicados en las otras zonas agroecológicas y que practican la trashumancia no tienen registros contables.
• La producción promedio de leche/día/vaca: 3 a 4 litros/día/vaca.
• Carga animal por manzana por año: 1 animal/manzana/año.

 • Existe un método de planificación empírica de corto plazo, la explotación se desarrolla de manera casuística de acuerdo a los resultados que se van obteniendo.
• Aproximadamente el 80% de los corrales son de alambre de púas, y el 15% de las fincas del municipio tienen corrales de reglas con galeras. Un 5% poseen corrales y galeras de acuerdo al tamaño del hato, y aproximadamente el 20% de éstos tiene anexa una manga con embudo para trabajar el ganado.
• La ganadería menor (aves y cerdos) en el Municipio es de autoconsumo y forma parte del ingreso familiar. Está en manos del pequeño productor y de las familias sin fincas. La crianza se realiza en sistema de patio y su alimentación es a base de maíz y sorgo.

 

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RECOMENDACIONES

 • Implementar fincas demostrativas en varias comarcas, que sirvan de ejemplo y permitan el asesoramiento a los productores que decidan tecnificar susfincas y elevar la calidad de su producción.

• Promover la organización de los productores para gestionar financiamiento, asistencia técnica y comercializar sus productos a mejores precios.

• Impulsar la industrialización e incorporación de valor agregado a la producción pecuaria.

• Gestionar asistencia técnica para mejorar la crianza y comercialización del ganado menor y aves.

• Establecer alianzas con universidades agrarias para que los estudiantes realicen prácticas en las fincas y al mismo tiempo, los productores recibanconocimientos técnicos.



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